Ова се новите гастро-трендови за 2026: Од солени коктели до ферментација и „достапен луксуз“
Еден од најинтересните трендови се солените коктели. Наместо класични слатки комбинации, бармените експериментираат со состојки како зачини, зеленчук, билки и други неочекувани ароми. Целта е пијалакот да има посложен вкус и да се доближи до…